艾莉前世吃过的啤酒酵母一般是经过消毒、洗净、干燥,再食用。前两者,目前是不用考虑了,只能期望凯恩斯找来的这些湿乎乎的啤酒酵母足够干净和卫生。至于后者……干燥后显然要容易保存一些,但干燥酵母时,温度不能高于60℃,不然营养成分就会流失。如何控制温度这个问题,艾莉还没有想好。
然而,还有另外一个问题。食用酵母的时候,会引起钙质流失。在这个世界中寻找钙镁片,显然是件异想天开的事情,因此只能从食疗下手了。
艾莉细细的问过安娜,得知在安查尔堡,牛奶和羊奶还是比较好买,只是要早起,牧民们一般一大清早挤了奶,就拿到集市上去卖,到了上午,自觉奶已经不新鲜的牧民们,就会拿回去做成奶酪,再次贩卖。
但艾莉问道有没有小虾时,安娜明显迟疑了一下,轻轻的问:“艾琳娜想吃虾?”
以为对方想的是那种奢侈的大虾,艾莉还急忙忙的解释说:“不是那种很贵的,小小的淡水河虾就可以,其实就是为了吃个味道。”……其实只是为了吃它们的壳,补充钙质。-_-|||
“这样啊……只是味道的话,还是难解思乡之情,艾琳娜难道就不想要的更多吗?”
拿着碳棒在羊皮纸上涂涂写写着,记录下明天早市时要买的东西,艾莉闻言无所谓的说:“有的吃就好,我要求不高。”她可是地道的内陆人,对于鱼虾这种东西,其实并不感冒,有的吃、好吃,就吃两口,没得吃时,压根就想不起来。
眨眨眼,安娜脸上凝重的神色一扫而空,她爱恋的揉揉艾莉的头顶,“你能这样想就好。虾的话,干货店会有卖从南方海港运来的,新鲜的,现在小溪已经封冻,恐怕要等到明年了。”
想了想,那只能多喝骨头汤了,嗯,再加一条:大棒骨。
大功告成,只等着明天……
第二天,艾莉起的很早,狄宁含着牙刷给打开门的时候,她已经神采奕奕的站在门口,一条橘黄色、长到小腿肚的裙子,袖口领边滚着雪白的皮毛,两根丝带系成蝴蝶结轻巧的装饰在领口,两颗白色的毛球缀在底下。
“早安~!”
“啊……哦,诏安……”顶着一头乱糟糟的卷毛,狄宁有些被艾莉的好精神吓到了。
“快点!我们去集市。”
“啊、啊……等我一下。”
“快点、快点。”
艾莉盘胸站在浴室门口,脚尖不停的点着地面,怎么这么慢?
有史以来,狄宁一次觉得,被艾莉注视,并不是件令人愉快的事情,简直有如芒刺在背。他用最快的速度梳洗完毕,还在跟缠在头上的衣服作斗争时,就被艾莉拽着拖了出去。
“快点,安娜婶婶说,去的晚了,就没有牛奶了。”
“艾莉?”尼姆听见艾莉的声音,揉着眼睛迷迷糊糊的打开门。
忙里偷闲的低头亲亲小家伙的脑门,艾莉欢快的说:“等姐姐买牛奶回来给你喝。”
“……”尼姆怔愣了一下,然后‘哦’了一声,拖着脚步转身回房。
穿过面包房时,艾莉一把抓过凯恩斯身旁椅子上搭着的披风,提高了嗓子,对着被围在柜台中的安娜叫道:“婶婶,我们出门了。”
“路上小心!格雷太太,您的面包,请拿好。”
默默的咽下最后一口面包,凯恩斯对着大门口看了一会,拿过自己的外套,也站起身,说:“妈妈,我出门了。”
“哎,路上小心。啊,凯恩斯,你顺便把斯特拉婆婆送回家。”忙的焦头烂额,安娜忙里偷闲的抓出几个小面包放到纸袋中,丢向凯恩斯,“带去分给队上的人。”
“好的,婆婆,我送您回家。”
凯恩斯出门的时候,艾莉拽着狄宁已经抛出了老远。说是城市,但其实安查尔堡要比萨尔布鲁克小很多,毕竟不是首都。但比较讨厌的就是台阶太多,上上下下的,跑起来很累。呼哧带喘的跑到上、下城分界处的广场,人群已经是熙熙攘攘。
女人对于购物,有种天生的疯狂,尤其在目标一定下的时候。现在外围观察了一会,艾莉瞧准几个卖鲜奶的摊子,拉着狄宁挤了进去。
安查尔堡的上、下城并不是按照身份贵贱来区分的。下城多是牧民,他们只有在冬季才会返回这里,其它时间都在草原上放牧。由于牛羊聚集,再加上冬季温度低,所以这时正是奶制品交易的好时节。
大部分奶酪都是干酪,但艾莉也发现一种叫做卡门贝尔的软奶酪,和她以前很爱吃的那种很相似,甚至连名字都一样。这种覆盖着细软白毛的软奶酪本身没有什么异味,抹上厚厚的一层,咬一口,剩下的就是品味那种奶酪在唇齿间融化的浓稠感,和浓郁的奶香。
但问题是,这玩意脂肪含量相当高,75%!75%啊!,虽然他们被做成只有杯口大小、拇指厚度的小块,但吃掉它们后的负罪感还是相当重的。
艾莉就像只被困住的小兽,不停的在摊子边缘游走,买不买?到底买不买呢?
“这个,两块。还有那种干酪,我要一整块。”狄宁修长手指轻轻松松的一点,不知凡几的脂肪,便被放到了艾莉的篮子里。
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“你知道这东西有多少热量吗?”抓紧篮子,艾莉紧跟在提着牛奶桶的狄宁身后,喋喋不休的说:“吃了这样一块的十分之一,就要出门跑上几千米,几千米啊!噢,真是太罪恶了!先说好,我不吃哈,你也不许在我面前吃。”
狄宁突然停住脚步、转身,艾莉刹车无能,很无耻的一头扎了进去,噢,他在诱惑她!绝对的。
“戈罗在前面。”忍住笑,狄宁动动肩膀,抵了艾莉额头一下。
“早安,狄安娜、艾琳娜。”
一抬头,两个小胖子跑了过来,戈罗指指他身旁的男孩,说:“这是我表弟,李。我妈妈让我带他一起来。”
“呦,你们好。”李显然对狄宁的名字感到有点疑惑,但他礼貌的并没有表示出来,只简单的打了个招呼。
巴利姆家是专出小胖子吗?艾莉挽住篮子,往手心哈了口气,在升腾的白气间,默默的想着。
被称作狄安娜,狄宁显然不愿出声,于是艾莉打起精神寒暄,“早安,戈罗,你妈妈答应了吗?”
“嗯,妈妈说,医生就要勇于实践。”在谈起他母亲时,戈罗看起来相当自豪。倒是一旁的李,不着痕迹的撇了撇嘴角。
把这些看在眼里,因艾莉转而问道:“你们都吃过早饭了吗?”
“没有。”两兄弟齐刷刷的回答。
一边翻看篮子里的战利品,艾莉一边随口问道:“真的?”
这只是她的习惯而已,凡事都要确认两遍。但偶尔还是会遇到出其不意的气情况。戈罗抿着嘴,心虚的和李对视了一眼,白嫩的脸慢慢染上一层红晕,“等你们的时候,有点饿……我和李就吃了个面包,真的!就一个!”
“没错、没错!”想起姨妈的威胁,李打了个哆嗦,他可不想呗送到格斗武塔。
旁边发出一点轻微的响动,看似是狄宁擤了鼻子,实则艾莉知道,那是他在偷笑。
“没关系,以后我们开始的早些,你们就不会这么饿了。好,计划是这样的。我们晨练完了之后,早餐你们可以吃一碗加了蜂蜜的牛奶麦片,或者是两块面包,之后就是自由活动,中午的时候,你们可以吃肉,蔬菜、水果,但是主食只能吃烤土豆,不能是油炸的,只能是煮的或者是烤的土豆,面包也不行。当然,土豆管饱。”
听到这,两个小胖子悬起来的心才算是放下,管够就好……
“嗯,晚餐比较重要,我的建议是只吃两个土豆,不要肉、不要蛋。这个可是关键哦。为了监控你们的饮食,我们需要住在一起,当然,白天你们想干嘛就干嘛。”艾莉扭头看看狄宁,问道:“家里有地方让他们睡吗?”
“当然,后院还有间空的客房。”狄宁的嘴角微微的扬起,卷成一个狡黠的弧度。
第二天,艾莉才知道他笑的是什么,但是现在,她只是点点头,转去询问两兄弟的意见。
“没问题,妈妈说,年前这十几天,全都听你的。”戈罗说的同时,李在一旁点头附和着。
“好,”艾莉柔柔一笑,她自觉笑的很温柔和蔼,但实际是在场的男士们都不约而同的打了个冷战。“丑话说在前面,啤酒酵母味道可不好,你们谁要是敢半途而废,嘿嘿。”
“不会的、不会的!”开玩笑,味道再不好,也比不过恐怖的格斗武塔,巴利姆两兄弟的脑袋,摇的好像拨浪鼓。
“那就说定了,今天晚上,我们在家中恭候大驾。”
噢噢,巴利姆少爷,恭祝您在减肥的路上,一路好走……╮(╯_╰)╭
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